torsdag 28 mars 2013

onsdag 27 mars 2013

Jag tyckte att vi kanske kunde börja i leksakslådan



Hur man enligt Harry letar efter en liten Blixten McQueen-ficklampa som kommit bort:

"Vi måste titta i fönstret. Hela dagen.
Så ser vi om en fågel har tagit den."


tisdag 26 mars 2013

Påskris utan fjädrar (och utan ris)

Mina syrenpinnar har fått nytt pynt. Igen.


Kycklingar och platta ägg i vitt och rosa har mamma köpt till mig någon gång. 
För att de var rosa.
Rosa, vita och gröna äggen köpte jag på TGR. 
För att jag inte kom ihåg att jag hade fått grejer av mamma. 
Men med så mycket pinnar behövs det mycket pynt.

  

Glad påsk!

Febriga barn är gosiga barn

Jag är hemma med barnen idag. De är på bättringsvägen nu men fick hög feber båda två i söndags.

När jag tittar på bilder från helgen tänker jag att man kanske borde anat att något var på gång.


söndag 24 mars 2013

Vadå fjärrkontroll? Ringer det så svarar jag

Hallå?


Jodå, det är bra, lite snorig bara.


Hur är det själv?


Okej. Puss puss

lördag 23 mars 2013

Nu släcker vi!



Jag tänder ljus inför Earth Hour

Harry: Akta så du inte bänner dig, mamma.

Jag: Jadå, det är ingen fara.

Harry: Jo. Det är faja. Det är ELD föståj du.


fredag 22 mars 2013

Klarsynt

Jag: Imorgon får du hjälpa mamma och pappa, vi ska städa heela huset.

Harry: Däruppe med?

Jag: Nej, inte på vinden, men alla rum på denna våningen.

Harry: Jaha. Okej.

(han funderar lite)

Harry: Men. Vem är det som kommer då?

Jag: Vad menar du?

Harry: Vem kommer imorgon?

Jag: Ingen.

(jag funderar lite)

Jag: Menar du att vi bara städar när det ska komma någon och hälsa på?

Harry: Ja.

Jag: Ojdå.

torsdag 21 mars 2013

Grekisk lax med fänkål

Det här åt vi idag, återigen ett recept från någon samling som jag klippt sönder och därmed inte kan redovisa för. Gott var det i alla fall, om än "inte topp fem" som Kristian sa.


Laxfilé får ett snitt i mitten med en skiva getost i. Filéerna läggs i en form med bitar av morot och fänkål runtomkring. Vi hade en liten fänkål och tre morötter till två personer. Lite olivolja på grönsakerna och lite salt och peppar på alltihop och så in i ugnen på 175 grader i 20 minuter.

Sedan lägger man upp det varma på en bädd av ruccola och slänger på gröna oliver och lite blandade frön. Jag köpte sesam- och vallmofrön från lösviktsmüslin på Maxi, men kan i ärlighetens namn inte riktigt tycka att det var nödvändigt.

Enkelt var det i alla fall, och absolut tillräckligt gott för att få stanna kvar i vardagsmatsrepertoaren.


onsdag 20 mars 2013

Det kan bli lite dyrt

Vi har börjat titta på stolar till altanen som ska byggas i vår.
Vi har provsuttit Forest och älskar den.

Det är ju bra, kan man tycka, att vi har hittat en stol vi vill ha, båda två.
Det är bara det att den kostar nästan fyratusen kronor.
Styck.

Forest karmstol - röd
Forest karmstol - bild lånad här

Och vi behöver åtta.



måndag 18 mars 2013

Gulligast idag - topp tre

Jag börjar nerifrån.

På tredje plats
Barnen, när de sitter mittemot varandra i badkaret och bubblar med munnarna i vattnet och skrattar åt varandra, jättelänge.


På andra plats
Sara, när hon inför konduktören i morse spelar totalt ovetande om att tågkortet hon glömt att förnya faktiskt har gått ut. 
"Vad är det för datum idag då?"

Och på första plats - gulligast idag:
Min man, när han springer så fort han kan från dagislämningen för att hinna hem och lyssna på premiärspelningen av Gyllene Tiders nya singel på radio innan han kör till jobbet.

lördag 16 mars 2013

Kasslerwok

Mera mat:


Förr hade jag ris till det här, men nu kör vi extra mycket morot i stället. Jag steker kassler, lök, paprika och morot, allt i samma panna.  Morötterna brukar jag förkoka lite, några minuter bara, så det går lite fortare.

Såsen är minifraiche med finstrimlad färsk basilika, saft från en halv lime och en pressad vitlöksklyfta.

Nyttigt och jättegott!

torsdag 14 mars 2013

Lingonsås

Det här var jättegott:



Pannbiffar (recept här), ugnsstekta kålrotsbitar och en kall rosa sås.
Jag blandade ner kanske 1½ matsked lingonsylt i en halv burk naturell kesella (för 2 pers). Mindre socker, matigare, fräscht och gott.
En liten, liten gnutta honung rundade av smaken perfekt.

onsdag 13 mars 2013

Ledig dag

Varannan onsdag ska jag vara hemma med barnen och idag var den första sedan jag började jobba igen. Med en massa alldeles ny snö var det inte jättesvårt att komma på vad vi skulle hitta på i eftermiddag.



Hur roligt det än var med snö igen, så var kvaliteten inte den bästa rent snögubbemässigt. 
Men en liten jäkel lyckades vi ändå skrapa ihop.

Instagram i mars

McFrukost före första dagen tillbaka på jobbet

Jag gör en Alex Schulman; två fingrar, öl, calvados

Jordgubbar till födelsedagsfrukost

Ledsen över att vara sjuk

Haklapp är för mesar

In Case of Emergency

Detta fick min pappa mig att göra för flera år sedan när han hörde talas om det för första gången.



Spara numren till närmast anhöriga med koden ICE (In Case of Emergency) framför i kontaktlistan i mobilen. På så sätt går det snabbt för till exempel polis och sjukvårdare att hitta rätt nummer om det skulle hända något allvarligt.

För att det ska kunna funka utomlands också är det en bra att direkt lägga in numren med +46 framför.

Så, gör det nu med en gång!

måndag 11 mars 2013

Halloweenmaskerad - del 2 - Med svar på varför min man dammsuger med nagellack i del 1

Vi hade ju två Halloweenmaskerader i helgen, och jag har fler bilder att visa.


På melonhjärnan till exempel. Det var väldigt gott med vattenmelon bland tårtor och bullar och kakor och godis.


Så här såg fiskedammen ut.


Mer pynt. Kvistarna från vardagsrummet fick nya dekorationer. Harry hjälpte till att måla flirtkulorna. Eller i alla fall en, sedan tröttnade han.


Söndagens tårta. Det kanske inte syns riktigt, men det ska vara små spöken på. 
Det var inte så lätt.

Och så till slut:

Vi klär ju inte bara ut våra barn när det är maskerad. 
Jag var pirat. 
Lite tråkigt kanske.
  

Men min modige man såg ut sähär:


Inte tråkigt alls.

söndag 10 mars 2013

Löss

Just det ja, jag har inte bara haft halsfluss i veckan. Jag har haft löss också.


Den här bamsingen var inte min, den kom från Harrys huvud. Han tyckte absolut att man måste ta kort på sina löss.

Jag brukar luskamma barnen minst varannan dag i vanliga fall, för säkerhets och vanans skull. Men just den här veckan när jag var sjuk och isolerade mig i sovrummet så mycket som möjligt för att inte smitta någon blev det inte av. Och det är ju då de har passat på såklart. Lillys huvud fick vara ifred, men både jag och Kristian hade ett par. Det konstiga är att ingen av oss har märkt nånting, det var dagis som upptäckte det på Harry. 
Pinsamt. 
Och värt att tänka på. 
Kamma hela tiden om ni har dagisbarn!

Trots att våra löss upptäcktes med osedvanligt crappy timing och skulle behandlas mitt i kalasförberedelserna (jag tog bort mina efter att jag sytt klart Harrys papegojdräkt klockan tre i fredags natt) så var det förvånansvärt enkelt. Och framför allt inte alls så äckligt som jag nog trodde att det skulle vara. 
Inte äckligt alls faktiskt. 


Lusfri igen


Harry tyckte bara att det var jättespännande.

lördag 9 mars 2013

Halloweenmaskerad - del 1

Idag har vi haft första halvan av Harrys Halloweenfirande. Vi brukar dela upp kalasen så vi kan få både plats och tid med lite vuxna också. Eftersom jag var sjuk kom vi inte igång med några som helst förberedelser förrän igår kväll, men vi hann med det viktigaste. Även om det innebar att jag satt uppe och sydde till klockan tre.



Jag gjorde lite Halloweenpynt.


Och så sydde jag en liten dräkt till Harry, som ville vara papegoja på maskeraden. 
Framsidan gick fort.


Baksidan tog lite längre tid. 


Kristian städade.



Som tur var behövde vi inte tillverka nåt nytt till Lilly, eftersom det låg en komplett punkaroutfit i källaren i hennes storlek. Den här västen satt jag och ritade Ramones-logga på till Harry när han skulle på Halloweenfest för ett par år sedan. 



Och så har vi ju bakat tårta såklart.

Allt som allt en väldigt bra dag med trevliga gäster och fina presenter och framför allt en mycket nöjd papegoja. Nu ser vi fram emot att göra om allt imorgon.


Om vad som egentligen hände

Jag skrev att det vankades bowling och McDonalds i förra inlägget, från Harrys födelsedag. Det blev inte riktigt så.

Jag fick halsfluss. Från helvetet.

Bowlingen och hamburgaren sköts upp och när jag äntligen fick komma till doktorn för att jag hade haft ont de tre dygn de tycker man ska ha ont innan man får komma till doktorn så sa hon bara "OJ!" när hon tittade mig i halsen. Jag tror på riktigt inte att jag har varit så här sjuk förut.
Men jag fick kortison och penicillin och bedövningsmunskölj och är på benen igen.

Som tur var hann jag få penicillinet i tid till att bli smittfri till Harrys Halloweenhelg, mer om det snart!

tisdag 5 mars 2013

Fyra år - fem födelsedagar


Våran älskade underbaraste, hoppigaste, roligaste, kramigaste, busigaste, mysigaste, gulligaste stora Harry fyller fyra år idag!

2009 - Första fotot

2010 - 1 år

2011 - 2 år

2012 - 3 år

2013 - 4 år
Det har öppnats paket och ätits våfflor och jordgubbar. Efter dagis, där han ska dela ut glassar, ska det bowlas och ätas önskemiddag. 
Jag utgår ifrån att det blir McDonalds. 
Rapporterar vidare ikväll.


måndag 4 mars 2013

Vegogulash

Mer vegetariskt.
Originalreceptet har potatis, men i enlighet med mitt nya sätt att laga mat testade jag att byta ut dem mot morot och kålrot. Gick alldeles utmärkt.

Kristian brukar sällan gilla "nyttig mat", men det här är en av hans favoriter faktiskt, kryddningen är jättegod.


Fräs i olja eller smör eller vad du vill i en kastrull:

3 mjöliga potatisar (eller motsvarande mängd kålrot och morot)
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
3 olika paprikor

Alltsammans hackat till lagom stora bitar, såklart. Rör i:

½ dl tomatpuré
1 tsk kummin
1 tsk sambal oelek

Och häll sedan på en liter vatten och två grönsaksbuljongtärningar.

Låt koka 10-15 minuter eller tills de hårda grönsakerna känns lagom mjuka. Gör man detta med potatis kan man med fördel vispa runt lite så potatisen går lite sönder, då blir det mer "soppigt". Men det är inget måste.

Servera med ett bröd du tycker om.

söndag 3 mars 2013

När barnet själv får bestämma

När jag har frågat Harry om vilket tema han vill ha på sitt kalas i år har svaret tidigare nästan alltid varit Bilarfilm eller bara Blixten McQueen.
Eller "Issesiin"som han säger.

Men så tittar han ganska mycket på Disney Junior, där i princip alla programmen har minst ett specialavsnitt där det är Halloween. Och de går ju inte bara i oktober. Så Issesiin har bytts ut och till helgen ska vi ha Halloween-maskerad!



Nu ska vi bara komma på vad alla ska klä ut sig till.

lördag 2 mars 2013

Vegetarisk lasagne

När det kommer vegetarianer på middag tycker jag att det är mycket roligare att laga vegetariskt till alla i stället för att fixa specialgrejer eller ta bort ofta rätt viktiga ingredienser och göra en rätt sämre. 


Överraskande god är den här lasagnen med purjolök i stället för köttfärs och keso i stället för bechamelsås. Med fullkornslasagneplattor kan den säkert passera som GI, men nyttigare än vanlig är den ju i vilket fall. Och vegetarisk då.
Man behöver:

3 purjolökar
1 burk hela tomater
½ dl tomatpuré
1 tärning grönsaksbuljong
2 ½ dl matlagningsgrädde av något slag
salt och peppar
1 msk torkad basilika eller ännu hellre en liten näve färsk, finhackad
9 lasagneplattor, gärna fullkorn
400-500 g keso, naturell
ca 2 dl riven ost, eller skivor som täcker

Dela purjolöken på längden och skiva sedan halvorna. Fräs löken i olivolja eller nåt annat lämpligt på hyfsat låg värme så den blir mjuk men inte får färg. 
Fiska upp tomaterna ur burken med en sked och hacka dem lite lätt. Häll tomaterna och såsen som är kvar i burken i pannan med löken. Släng också ner tomatpuré, buljongtärningen, grädde, salt och peppar och basilika. 
Koka ihop en stund så tomaterna liksom går att mosa lite och varva sedan såsen med lasagneplattor och keso, avsluta med sås.
(sås - plattor - keso - sås - plattor - keso - sås - plattor - keso - sås)
Täck med ost och ställ i ugnen ca 30 minuter på 225 grader.
Servera med lite sallad.

Som sagt, överraskande gott. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...