Margarinkonst

Jag: Ska vi steka korven i ett hjärta eller bara fram och tillbaka?

Harry: Lastbil!

Amerikanska pannkakor

Jag gjorde amerikanska pannkakor i morse. Eller i förmiddags kanske om vi ska vara ärliga. Med en mormor i huset är det läge för finfrukost, tänkte vi. 

Det tar lite tid, men det är det värt!

En färdig hög

Receptet, som Harry har kladdat på

Man börjar alltså med att separera äggen. Vitorna kan man ha i en mindre skål, och gulorna i en bunke som rymmer hela smeten sen. 

Äggulorna vispas först. Och sedan rör man i allt utom äggvitorna. Dessa vispas separat och vänds ner försiktigt så att fluffet finns kvar. Smeten ska inte rinna ut så mycket när man häller en klick i stekpannan.

Kom och ät!

Pannkakorna äter vi med bacon, blåbär och så lönnsirap så klart. Och gärna färsk frukt, idag hade vi melon och ananas. Färska blåbär från affären brukar inte smaka så mycket, så jag värmer hellre lite bär från ett paket frysta. Med en god juice till är detta en riktig drömfrukost.

Mormor was here

Min mamma kom från Smögen i fredags och har varit med oss hela helgen. Vi har druckit champagne för att hon ville fira en jobbgrej, ätit älgfärsbiffar, åkt buss till stan, sett på film och mycket mer. 

Och så har vi myst. Och fått presenter. 

En bra helg med andra ord.

Harry lånar mormors iPad

Presenter

En favorit - Mascara

Jag har provat många sorters mascara sedan jag började sminka mig för typ tjugo år sedan. Billig mascara som faktiskt varit bra, och dyr mascara som suger. Det är svårt att hitta någon som uppfyller alla ens krav, men sedan denna kom har jag hållit mig till den. Den ger längd och volym utan att klumpa. Och den sitter där den ska, varken smular eller färgar av sig. 

Max Factor Masterpiece Max

Inte den billigaste man kan hitta, men absolut inte dyr heller. 

Och så här ser den ut på.

Och nu behöver jag nog en ny handväska

Det var ju i och för sig ett skämt att jag behövde nya rosor, men det är ju kul att han läser.

Frukostkärlek

Inte riktigt tallriksmodellen dock

Harry har dagar då han nästan inte äter någonting. Vi vet ju att han tar igen det och låter honom hållas, men på någon slags instinktiv nivå känns det ju fel i mammahjärtat. Han älskar Bilarfilmen, så man kanske skulle ta till en sån här?

Bärgarn - High Carb

Source: 5dollardinners.com via Maria on Pinterest

Om inte annat hinner han ju bli hungrig medan man håller på.

Lax med honungsglaserad brysselkål

Jag kommer inte ihåg var jag fick receptet ifrån men gott är det. Och nyttigt och fräscht. Vi åt detta igår kväll.

Lägg laxfiléer med citronpeppar på i en smörad ugnsform och ha dem i ugnen 10 minuter i 200 grader.

I valfri grädd/mjölkprodukt, jag brukar ha Milda Mat Extra för den är tjock trots bara 4% fett, blandas citronpeppar, dill och sambal oelek, allt efter smak.

Häll på såsen på laxen och låt stå i ugnen ytterligare 5 minuter.

Brysselkålen kokas 5 minuter i lättsaltat vatten efter att ha blivit av med sina stjälkar och ev fula blad. Sedan bryns de i en blandning av vad man nu brukar steka i och honung. Jag brukar ha flytande stekmargarin och flytande honung och det blir bra.

Gott!

Det gör ju i och för sig ingenting

Någon gång i slutet av november brukar det börja prassla i skåpen här hemma. Då vet jag att jag har ett par dagar framför mig med musjakt och tillhörande karma-ångest. Denna omgången var det fem eller sex söta små möss som var lite för sugna på russin för sitt eget bästa. Men sedan tar de liksom slut. 

Fancy musfälla i Harrys garderob

Jag trodde att vi skulle få en omgång till nu när det helt plötsligt blev vinter på riktigt och kallt om nätterna, men det ser fortfarande ut så här. Har det liksom spridit sig i musvärlden att en hel familj fick sätta livet till på Fasanvägen 15, så de inte kommer hit mer?

Men snart behöver jag nog nya, älskling

Titta, vad fina mina rosor är. Det är svårt att tro att det var två hela veckor sedan jag fick dem. Efter en vecka eller så tappade de alla blad, men tre av fem blommor är fortfarande värda att behålla i vasen.

Mer ketchupkonst

Om barnen inte vill stänga av teven och komma och äta kan man alltid locka dit dem med att de ska få en ekorre i ketchup.

 "Ja, äpplekojje! Tack mamma!"

Brickor - inte bara för födelsedagsfrukost

Jag har börjat ha brickor framme med grejer på, både praktiskt och fint tycker jag.

Bricka Plattan finns på Designtorget

Teakbrickan har jag köpt på Tradera.

Mycket mer praktiskt än en duk om man till exempel skulle vattna lite utanför en blomma. Och det går mycket snabbare att torka av eller diska en bricka än att tvätta en duk.

En Tradera-teakbricka till

Och en fin bricka gör sig bra i en dukning. Som här, från julafton, när brickan får matcha servettringarna i teak. Jag gillar teak.

Bricka Bärbar från IKEA

Det ser mycket mer ordningsamt ut i köket än om flaskorna bara stått på bänken.

Andra fina brickor, som jag inte har hemma (än):

Source: signerat.se via Maria on Pinterest

Pelargonbricka från KD Konstig Design

Source: signerat.se via Maria on Pinterest

TP-bricka från Toodeloo

Source: tradera.com via Maria on Pinterest

Se där, ytterligare en teakbricka från Tradera. Jag har ingen i plektrumform.
Måste nog lägga ett bud nu.

Inte för att det hjälpte

Om någon undrar vem det var som hade skrikfest på Maxi Flygstaden, så var det Lilly. Och om någon där undrar vem som ammade gåendes i drickagången nedanför övervakningskameran, så vet jag inte vad ni pratar om.

Ketchupkonst

Harry gillar ketchup och brukar få välja hur den ska se ut. Standardalternativen är mask eller orm, runtruntrunt eller hjärta. Men en dag hade hade han ett annat önskemål, som jag försökte uppfylla så gott jag kunde.

Jag tyckte det blev ganska bra och skickade den här bilden till min man.

Jag: Kan du gissa vad han ville ha sin ketchup som?

Han: Som svärmor?

Ni ser naturligtvis att det är en katt.

Fruktcocktail är också frukost

Mums

I sockerlag är det efterrätt, men denna är i juice. Det vet ju vem som helst att juice är frukostmat.

Chili con carne

En av våra absoluta vardagsfavoriter. Den här varianten har kanske inte så mycket gemensamt med ursprungschilin, men det är gott ändå.

Brynt köttfärs, paprika, lök och vitlök får sällskap av krossade tomater, vita bönor i tomatsås och massa sweet chili-sås.  

Serveras med ris eller bara bröd, och smakar precis lika gott efter att ha varit fryst, så jag brukar göra så mycket som får plats i pannan.

NU är julen slut

En ynka liten karamell finns kvar från pepparkakstågets last och påminner om julen. 

Nej. Nu är den borta.

Pepparkakståget julen 2011

Men ROLIGARE blir det inte

För ett par år sedan togs det ett viktigt beslut i det här hushållet. Från den dagen tillåts inga enfärgade svarta strumpor. Slut på att stå och jämföra muddbredd och nyans av urtvättat för att para ihop hundratals svarta sockor. På det här viset sparar jag kanske inte så himla mycket tid, men det blir i alla fall lättare och känns därmed som en mycket snabbare process.

Rent bokstavligt har vi ju kanske inte hundratals.

En favorit - Blommor

Tulpaner är min absoluta favoritblomma inne. Nu är jag ju inte ensam om detta och för att tillfredsställa all längtan efter våren har odlarna sett till att tulpanerna kommer tidigare och tidigare. Nu tycker jag att det blir väldigt fel att köpa tulpaner redan innan jul, de matchar liksom inte tomtar och stjärnor. Jag lyckades hålla mig till förra veckan, då tulpansäsongen hemma hos oss inleddes med en jättebukett rosa blommor. Jag har argumenterat att gladvärdet i tulpaner motiverar en bukett i veckan, och är mycket nöjd med resultatet av förhandlingarna. Denna vecka ett tiopack i vitt, uppsnofsat med blåbärsris. Fint!

Inte riktigt där ännu

De senaste dagarna har jag suttit mycket och planerat trädgård och blivit inspirerad av bilder som dessa:

Source: google.com via Maria on Pinterest

Source: homeroad.net via Maria on Pinterest

Source: martingomezarquitectos.com via Maria on Pinterest

Jag vill också ha en firepit!

Utgångsläget är det här:

Visst ser man det framför sig?