Bra och dåligt precis nu

Dåligt: Sladden till datorn funkar inte så jag måste blogga från mobilen.

Bra: Jag har fått tulpaner!

Instagram före jul

När man kommer för sent till fikarummet. #romrussin #marsicrème #likörtryffel

När man ser från fönstret att mannen skrapar rutorna på bilen som jag ska ha till jobbet. #kärlek

Hur vi firar jullov

Lilly i skamvrån. Så går det om man drar en julgrupp i golvet. 

Om ni vill följa mig på Instagram heter jag 

_mariapauline_

Julsnaps - del 3

Vår egen julsnaps var en riktig hit i år! Mild och len och så god att hela flaskan gick åt. Jag har visat hur vi gjorde förut, men här kommer en repris:

I augusti skördades johannesört från trädgården och blommorna lades i en diskad glasburk som vi fyllde med sprit, Brännvin special.

Efter några dagar silades blommorna bort och essensen fick stå och gotta till sig i ett mörkt skåp till december. 

Enligt receptet skulle den färdiga snapsen bestå av 10-15 % essens, men vi hade nog lite mer. Vi tänkte att det inte var så noga. Vår burk blandades med en hel ny flaska Brännvin special i alla fall och det blev jättebra. Snapsen ska bli bättre av att lagras, men det hann vi ju inte. 

Nästa år kommer jag definitivt att köpa fler johannesörtfrön, så vi kan göra fler flaskor och lagra till midsommar också. 

Midsommar 2014 kommer bli en bra fest alltså. 

Bättre sent än aldrig

Här kommer lite bilder från julafton på Smögen, där snön låg kvar.

Jul-frukost

Jul-Harry

Jul-Lilly

Jul-tomten

Jul-morbror 

Jul-barn
Av typ tio kort var detta det bästa...

Jul-mys till Kalle Anka

Och så lite jul-snaps

Tack mamma & Björn, Martin & Sofia, Kicki, Laurent & Hugo, Pia & Conny för en supermysig dag!

God jul!

Min grönkål

Som den halländska fru jag är har jag bestämt mig för att tillaga grönkål till julbordet. Det hade varit coolare att utgå från färsk kål, men det finns nog bara i Halland. Här på Smögen får vi nöja oss med fryst.

Det enda jag hade att gå efter var att svärmor kör i sirap och grädde. Jag ville ändå inte följa något recept utan tänkte bara improvisera och om typ tio år eller så ha det perfekta egna receptet. Fast det blev faktiskt rätt gott direkt.

Jag smälte en klick margarin i stekpannan och hällde sedan i en påse hackad, fryst grönkål. Jag tror det var Findus. Den fick tina och fräsa runt ganska länge tills vattnet försvann. Då hällde jag i sirap. Jag gjorde fyra hjärtan som på bilden, mer exakta mått än så har jag inte. Jag saltade och pepprade och så gick jag lite crazy och slängde i en nypa chili flakes. Ungefär en deciliter grädde tror jag att jag hällde i, som fick koka ihop med kålen så att det kändes ordentligt stuvat.
Till sist pressade jag i saft från en hel lime.

Kanske anpassas receptet imorgon, i så fall får jag återkomma.

Nej se det snöar

Kan det verkligen vara så att vi kan få en vit jul på Smögen?

Hoppas, hoppas.

Ketchupkonst

Jag: Vad vill du ha ketchupen som?

Harry: En piis.

Jag: En slips?

Harry: Nej, piis.

Jag: Chips?

Harry: Nej, en piis, som Dattin köpt till mig.

Jag: Jahaa, en one-piece!

Harry: Ja!

Bilder från blogginlägg som aldrig blev av

I fredags hände det så mycket grejer att jag inte hade tid att blogga om det.

Och ärligt talat vet jag inte riktigt hur bra det hade blivit:

Kristian tog kort för att jag tänkte visa hur jag tänkte ha samma klänning på jullunch i Halmstad...

...och på julfest i Helsingborg.

Vi firade Lucia på dagis

Alexander & Harry

Jag & Harry klippte oss

Julbord ett av två

Och så julfest som sagt

Sista veckan på jobbet

 

Snart, snart är det jag som är mammaledig och kan skicka gulliga bilder till Kristian på jobbet, i stället för tvärtom.

 

 

 

Kom igen, Disney, jobba!

Harry: Mamma, jag vill ha Bilar Fem hemma.

Jag: Man kan inte köpa någon Bilar Fem, älskling.

Harry: Varför?

Jag: Den finns inte.

Harry: Finns det inte?

Jag: Nej.

Harry: Varför?

Jag: De har inte gjort så många Bilar-filmer.

Harry: Varför?

Jag: Jag vet inte, de har bara hunnit göra Bilar Ett och Bilar Två.

Harry: Och Bilar Te.

Jag: (vet att han menar en skiva med Bärgarn-kortfilmer när han pratar om Bilar Tre) Ja, och Bilar Tre.

Harry: Okej.

Jag: Okej.

Harry: Mamma, jag vill ha Bilar tovl!

Pepparkaksrymdraket

Harry fick välja vad vi skulle bygga. Vi var länge inne på ett garage, men rymdraket var visst lite "coolare". Här får ni bilder från årets pepparkaksbygge:

En raket blir rund om väggarna får svalna på en glasflaska

Man behöver inga byxor för att pynta rymdraketer

Jag hade byxor på dock, även om det inte syns

Så noga och försiktig med den lilla handen

Färdig!

Små paket väller ut

Baksidan

Nu kanske en del tycker att det här verkar vara ett lite ambitiöst projekt.
Men det var rena rama barnleken jämfört med förra året kan jag tala om:

Pepparkakståget 2011

Ketchupkonst

Jag: Vad vill du ha ketchupen som?

Harry: Öhhmmm.. Öl!

Jag: Va? Öl?

Harry: Ja! Jag äskaj öl, det är jättegott!

Jag: Mmm, eller hur. Ska det vara en flaska eller en burk?

Harry: En bujk, tack. Det är jättegott med bujk.

Frustrationen!

Jag sitter i Halmstad och jobbar idag, men min kollega S tog tåget ner till Helsingborg i morse. Det här är ett utdrag från vår chattkonversation i förmiddags:

S:
PS. 1 TIMME sen imorse

tågjä...n fastnade på Åsen

vi fick backa mot Båstad flera gånger

helt slut nu!

Jag:
du behövde väl inte direkt gå ut och skjuta på..

S:
frustrationen tär på en Maria, frustrationen!

Jag:

hahahahahaha

(Nej, jag bloggar inte på arbetstid. Det är lunch nu.)

Det är ju bra att han kollar först

Harry: Mamma, man fåj inte hälla saft på sin docka. Eller sin nalle.

Maria: Nej, det får man ju inte såklart.

Harry: Nä... Jag baja tolla.

Min glögg

Jag har skrivit tidigare om att jag startade jakten på den perfekta glöggen.
Nu är den över.

Vad är det som är så speciellt med min glögg då? undrar ni. 

Min glögg är kalorifri!

Så länge man inte blandar i vin då förstås, det hade blivit trixigt. Men anledningen till att jag ville ha en kalorifri glögg över huvud taget var att jag ville ha en glögg som går att ta en stor mugg utav varje kväll hela december. Och det hade jag inte velat vare sig med vinglögg eller vanlig saftglögg. (Jag lägger hellre de kalorierna på Aladdin och pepparkakor.)

Såhär gjorde jag:

För en liter glögg blanda en liter lightsaft lite starkare än normalt, typ 1,5 dl saft i stället för 1 dl.
(Jag provade först med bara svartvinbär, och det tyckte Kristian var gott, men jag är inte så förtjust i typ "cassis"-smaken så jag kör hälften fun light wild berries. Vilken röd som helst funkar säkert.)
Koka upp saften med knappt 1 dl stevia strö (naturlig ersättning för socker).
Plutta i glöggkryddor. Antingen en färdig mix eller ungefär:
1 pomeransskal
2 kanelstänger
1 msk kardemummakärnor
10-15 hela nejlikor
Låt allt puttra ihop en halvtimme eller så och sedan kan man servera direkt eller låta det stå och dra ett tag innan man häller det på en flaska.

Gott!

Lite kort om kort

Jag har ju glömt berätta om pokerkvällen med bankpojkarna i torsdags.

När vi kom kunde vi se att värden suttit och läst på. Hade han vunnit hade man kunnat säga att det bara var därför och lite fuskigt och så. Men nu vann han ju inte.

Potten från början. Vi brukar köra att man får köpa nya marker för en hundring till inom den första timmen. Någon hann spendera trehundra spänn. Och sedan satt han ändå i Loser's Lounge och tittade på text-tv.

Han är bortklippt eftersom jag är så snäll..

Själv fick jag äntligen prova den sljivovica som min kollega S pratat länge och väl om. Jag trodde det skulle vara äckligt, men det var i alla fall mycket godare än både svensk snaps och whisky eller konjak eller sånt som man kan sitta och smutta på. 

Det var en trevlig kväll, men vann gjorde jag inte. Inte denna gången heller. 

Lilly hjälper till

När vi hade klätt granen igår tyckte vi det var mysigt att ha en liten picknick på vardagsrumsgolvet. Det gick bra eftersom middagen bestod av hamburgare.
(Vi kände inte för att laga mat eftersom köket var fullt av tomtar som låg och torkade efter mögelsaneringen.)

Efter att hon mumsat i sig sin egen hamburgare och hjälpt Harry äta upp sina pommes frites, reste sig Lilly och började traska iväg med Harrys tallrik. Jag följde efter ett steg bakom för att se vart det skulle leda, och liksom ändå vara beredd om hon såg ut att tänka kasta den nånstans.

Här ställde hon den:

Det är mammas pappas tös, det!