Hönökakstårta

Det perfekta fredagsmyset; snabbt, lätt och avslutas i ugnen så man hinner ta lagamatdisken innan maten.
Och så är det såklart jättegott!

Blanda creme fraiche med hackad purjolök och brynt bacon i småbitar. Tillsätt lite peppar. Bygg en tårta med hönökaka, röra, hönökaka, röra, hönökaka, lite ost, tomatskivor, mera ost.
För två lager röra räcker det med en burk creme fraiche och ett paket bacon, men det går bra att göra högre tårta om man är fler. Eller hungrigare.
In i ugnen i typ 200 grader tills osten smält och fått lite, lite färg.

En sallad till är gott.

Vissa tycker att det hör till att skrapa ur creme fraiche-burken och slicka i sig resterna, men det är ett helt frivilligt moment.

Inte varje dag...

...man tar pulka till dagis.

Snö & sol

Lite bilder från en eftermiddag med ny snö.

Vi började med att springa runt, runt på gräsmattan innan vi gick till dagisbacken och åkte lite utför.

Den starkaste i familjen tog sitt ansvar och drog ner resten av oss till havet, där det var så här fint:

Harry "fiskade" lite, men vi vågade oss inte ut på isen. Sedan tog vi genvägen hem genom skogen, där det spanades efter "äpplekorrar".

Lilly somnade innan vi andra ens fått på oss jackorna, och sover fortfarande ute i vagnen.

Och nu somnade Harry också, medan jag skrev det här sista. Jag har glögg och en bra bok, jag tror han kan få sova en stund.

Breaking News

Harry fick ihop dragkedjan!

Lite förvånad själv

Vi försökte hjälpa till, men jag tror han kände på sig att det skulle funka för han vägrade. Och oj, så stolt han blev. 

En mycket spännande lördagkväll här hemma.

If I laugh

Jag har lyssnat på Cat Stevens sedan det var på pappas LP-skivor, så antagligen i 20 år. Tycker lika mycket om honom fortfarande, både gamla Cat Stevens och nya Yusuf Islam. Underbar röst, underbara låtar.

Det finns så mycket bra att välja på, så det var svårt att utse dagens låt. Tills jag kom på att det finns fler dagar, och bara tog en.
Dagens låt, således:

Cat Stevens – If I Laugh

Grått är flott

Min mamma och plastpappa är i Thailand och hon visar utsikten på Facebook:

Avundsjuk? Äsch, jag har ju det här:

Falukorv - del 2

Det här receptet gjorde vi i hemkunskapen i högstadiet. Jag tyckte det var så gott att jag bad att få kopiera ur den gamla boken.

Korvgryta med rotfrukter

Enligt grundreceptet, som är för 2 personer, behöver man det här:

2 potatisar (140 g)
1 morot (75 g)
1 bit kålrot (100 g)
2½ dl vatten (ev. 2 dl vatten och ½ dl grädde)
½ tärning grönsaksbuljong
1 krm salt
1 tsk örtkryddor (körvel, rosmarin, timjan etc)
1 tsk tomatpuré
150 g falukorv
½ liten purjolök

- Lägg tärnad potatis, morot och kålrot samt buljong, kryddor och tomatpuré i kokande vatten.
- Koka på svag värme i 10 minuter
- Tillsätt tärnad korv och purjolök
- Koka ytterligare 10 minuter

Serveras med knäckebröd.

Gott, billigt och nyttigt!

Otacksamt

Jag tänkte göra sån här rolig mat till Harry idag när han ville ha korv till lunch. Men jag hann bara dessa innan han hade ätit upp all korv, okokt. Och sedan åt han bara spagetti så de här två stackarna blev kvar ändå. 

Lönt att försöka göra sig till.

Kom änglar

Dagens låt är, inte helt oväntat:

Lars Winnerbäck – Kom änglar

Fantastisk i sin enkelhet.

Förlunch

Vi bakade muffins igår, jag och Harry. Med äpple och kanel i och smuldeg på toppen. Inte dumt alls.

Harry knäckte ägg och mätte och hällde och blandade och var jätteduktig. Och så fikade vi när en kompis och hennes tre fina killar kom och umgicks lite. Vi hade gjort en plåt vanliga tråkmuffins också, så vi hade ganska mycket kvar. Speciellt eftersom min man inte fick sin vilja igenom vad gällde muffins till middag igår.

Fast så här många är det inte kvar i burken nu längre.

Winnerbäck

När jag flyttade till Halmstad 1999 började jag i högskolans kör och blev där kompis med en kille som heter Daniel. Daniel hade ett par skivor med någon som hette Lars Winnerbäck som han brukade spela på förfester. På grund av namnet och den mörka rösten trodde jag att det var en gammal gubbe det handlade om (jag var 20, så gammal gubbe var väl 35 ungefär), och att musiken var betydligt äldre än ett par år. Men jag gillade det ändå, och snart fattade jag ju att killen inte var mycket äldre än mig och att det skulle komma ännu fler bra skivor, och att det dessutom gick att gå och se honom spela.

Jag tror att det var våren 2000 som jag följde med Daniel på min första Winnerbäck-spelning på Diesel i Halmstad. Det var så lite folk att man kunde ställa sig var som helst på golvet och titta, men jag minns att jag tyckte det var magiskt. Året därpå spelade han fortfarande på Diesel, men fullsatt den här gången, och sedan dess har han behövt större arenor.

Jag har sett honom på Liseberg, jag har varit på teatern när han körde akustisk turné, i sporthallen när han turnerade inomhus en höst, på Brottet varje gång han spelat i Halmstad, och senast i Oslo på operataket i augusti 2010. Det var riktigt coolt, och vi hade ett fantastiskt dygn i Oslo. Så här såg det ut den kvällen:

En publik på ett tak

En scen på en pråm

Ett nöjt par på en kaj

Vi försökte ta ett kort efteråt med operan i bakgrunden. Syns väl sådär. Men så här ser den ju ut från ungefär samma ställe:

Bild lånad här

Igår släpptes biljetter till en spelning på Brottet den 14 juli. Jag chansade på att min man inte hade så mycket planer den dagen och köpte två biljetter med en gång.

Nu ska vi bara ha barnvakt.

Emmylou

Jag tänkte döpa rubriken till Dagens låt, men om jag nu skulle börja tipsa om en bra låt varje dag blir det väldigt många inlägg med samma namn, och det ser ju bara tråkigt ut. Men 'Dagens låt' är i alla fall denna:

First Aid Kit – Emmylou

Jag har haft den i huvudet sedan de var hos Skavlan i fredags så nu är det dags att skicka den vidare, hur söt den än är.

Saker som gjorde mig glad idag

I kronologisk ordning:

1. Att grannen ropade in mig på te när jag kom från dagislämning.

2. Att Harry var glad när jag hämtade honom från dagis.

3. Att barnen samarbetade under eftermiddagen så jag hann se reprisen av förra veckans Homeland innan vi såg det nya ikväll.

4. Att se Harry så stolt som han var när han hade klarat att knäcka sex ägg alldeles själv.

5. Att jag klarade att steka pannkakor utan att behöva kasta någon (mer än en).

Jag må vara svag, men jag kommer få fina rabatter

Jag fick ett mail från Odla.nu med erbjudande om sommarblommande lökar. Mitt i trädgårdsplaneringen som jag är var jag ju tvungen att bara titta runt lite, "men det är för tidigt att beställa så jag ska inte ha nåt" tänkte jag.

Detta (och kanske lite till) kommer med posten om några veckor:

Dubbel lilja 'Annemaries Dream'

Dahlia 'Creme de Cassis'

Dahlia 'Joncondo'

Ranunkel

Gladiolus 'Green Star'

Lilja 'Night Flyer'

Den här sista fick jag som bonus för att jag beställde så mycket lagom.

Breaking News

Jag säger inte att det är intressant för precis ALLA, men...

Lilly har hittat sina fötter!

Jag har ju bara en

Jag tänkte att jag kanske kunde göra ett klipp och bevakade auktionen med den fina Plattanbrickan på Tradera. Och nog för att jag tycker att det är toppen med begagnat, och det är miljövänligt och allt det där, men inte gärna när det blir dyrare än att köpa nytt. Det var dessutom andrasortering stod det. 

Jag hoppas att "vinnaren" av auktionen aldrig kollar Designtorget.

Tradera

Designtorget

Jag vet att det inte är mycket pengar, men lite dumt ändå.

Saknad

Möttes av en gråtande Harry när jag hämtade på dagis idag. Det var inget speciellt, sa de, han hade bara inte velat göra något på en stund, och när han såg mig började han gråta.
Vi gick hem. Han ville inte sitta i vagnen och inte gå själv, så jag bar honom så länge jag orkade. Jag frågade om han visste varför han grät och han svarade "Jag är ledsen".
Väl hemma fick han välling, kudde och täcke och napp i soffan, Teletubbies och så hålla handen tills han somnade.

Jag tycker så klart väldigt synd om honom när han är ledsen, och hade jag inte vetat vad det var hade jag säkert blivit väldigt orolig. Men jag vet vad det är, och jag tycker egentligen att det är ganska fint.

Hans bästa kompis är på skidsemester.

Ris får ros

Sedan jag fick för mig att köpa ett knippe blåbärsris för några veckor sedan har jag flera gånger blivit lite sur på mig själv för att jag inte gjort det innan. Jag har liksom sörjt alla tulpanbuketter över åren som inte fått sig något sällskap. Det blir så mycket finare när blommorna har något att luta sig mot i vasen. Och det håller ju länge, man behöver ju inte köpa nytt varje gång. Detta är tredje buketten som får dela på detta riset, men inte sista. 

Han verkar ju i och för sig Happy

Jag vet inte riktigt hur McDonalds tänkte här, men detta kan väl inte vara riktigt rätt?

Från Harrys Happy Meal

En favorit - Snabblunch

Det är så tråkigt att laga mat till bara mig när Harry är på dagis. En liten paj är både snabbt och gott, och man kan ha ett lager i frysen. Så jag äter detta flera gånger i veckan.

I runda slängar går det åt en halv burk tacosås till varje paj.