Hummerfiske

Vi är på Smögen.
Igår trotsade vi hotande regn och blåst och gav oss ut för att dra hummertinor. Första rundan började det ösregna och Harry ville in i ruffen för att han inte ville ha "is i ansiktet". Och så kändes det.
Efter en liten fikapaus i hamn körde vi ut igen och då var det plötsligt soligt och fint. Som tur var hade det tidigare i veckan dragits upp två humrar som låg och väntade vid bryggan, för vi fick bara sjöstjärnor och småkrabbor.
Men härligt var det.

Här får ni lite bilder:

Några Instagram

Från tågutflykten i lördags.

Man trycker för att kolla om det är någon annan kvar på jobbet innan man larmar. 

Det var det inte.

Fin utsikt från morgontåget.

Ett absolut måste

När man har ögonskugga, är att smörja in lite primer först.

Om du inte har provat, gör det! Det gör sådan otrolig skillnad. Ögonskuggan sitter på hur länge som helst, och det finns inte minsta tillstymmelse till kletiga veck.

Jag köper Lumenes primer, som finns billigt på till exempel Åhléns eller i mitt fall till och med på Maxi.

Superdryg också, fastän tuben verkar löjligt liten. Världens bästa sminktips.

I väntan på Lillys hår

Kanske inte världens finaste fläta, men att han stod stilla så länge att jag hann få ihop någon över huvud taget är ganska fantastiskt.

Spontan, simpel & smaskig smoothie

Vi tittade på ett barnprogram med smoothies ikväll efter maten, och när Harry ville göra en egen kom jag på att det faktiskt kunde funka. För ett tag sedan läste jag ett tips någonstans om att man kunde frysa in bananer om de håller på att bli lite mjuka. Man kan väl förmodligen frysa in dem ändå, men är de fortfarande goda att äta finns kanske ingen poäng i det.

Hur som helst var ju själva tanken med infrysningstricket att man liksom har både banan och is i ett när man vill göra smoothie. Jag tyckte det verkade smart och slängde in en för att testa. Skalet blir helt brunt, men inuti hade den klarat sig finfint.

Harry tyckte att den var kall. Och det hade han ju helt rätt i. 

Smartare då att hålla den så här:

Förutom bananen hade vi inget annat kul att ha i än äpplejuice, men det fick gå. Vi skar bort skalet och mixade bananen med lite juice och så var det klart.

Supergott!

Vår fisksoppa

På Smögen hade de för ett antal år sedan en restaurang som serverade en riktigt god fisksoppa. Jag och Kristian åt den flera gånger och medan vi åt försökte vi klura ut vad som var i så vi kunde göra en egen.

Efter många försök och ändringar ser receptet för 2 personer idag ut såhär:

1 rödlök och 1 tomat hackas fint och fräses i en kastrull med lite salt, peppar och curry. Mest curry. Efter en stund slänger man i finhackad purjolök också.

1 burk passerade tomater och 1 dl till exempel milda mat extra eller grädde eller nåt samt 1 dl vitt matlagningsvin är själva soppan och hälls i samma kastrull som fräset.

Krydda med lite cayennepeppar och typ en matsked socker.

Lägg i små kuber av till exempel lax, eller kanske lax och torsk.

Släng helst på ett par räkor till serveringen, jag glömde köpa denna gången, men det är godast om de är med.

Timme för timme - typ

Jag hade stora planer för bloggen idag. 

Tanken var att en gång i timmen dokumentera precis vad jag gjorde då från att jag vaknade tills jag gick och lade mig. Men så glömde jag bort 14:00 och 15:00 eftersom jag åkte tåg och då var ju liksom grundidén förstörd.  Det vore ju trist dock, om mitt hårda arbete var förgäves, så här får ni ändå:

Timme för timme - så länge jag kom ihåg det

07:00

Sminkar jag mig

08:00

Väntar jag på att tåget ska lämna Halmstad

09:00 (isch)

Sitter jag fortfarande på tåget och lyssnar på podcast

10:00

Väntar jag på en utskrift

11:00

Äter jag lunch

12:00

Kissar jag 

13:00

Var jag tydligen lite irriterande

13:53 var det dags att ta tåget hem idag eftersom Kristian skulle jobba, och då glömde jag alltså bort hela projektet. Jag kanske provar en annan dag igen, vi får se. 

Nu ska jag leka affär med Harry. På iPaden.

Uppmärksamt

Efter att för första gången lyckats blåsa utåt för att få hjälp att snyta sig klurar han lite:

Harry: Mamma, Oskar-Per haj inga hål i näsan.

Jag: Vad säger du? Har Postis Per inga hål i näsan?

Harry: (pekar på sin näsa) Nej, han har baja näsa häj.

Jag: Det måste jag kolla!

(google, google)

Jag: Nej, titta! Vad coolt att du visste det!

Harry: Ja. Jättecoolt.

Postis Per

Bilder från en tågutflykt

Vi åkte tåg igår, jag och Harry. Bara för att det är kul.

Hoppar man av i Båstad och byter håll är man hemma igen på en timme, så det gjorde vi.

Väntar på tåget

Spännande

Dricka-paus i Båstad

Ett dåligt hoppkort, men han ville kissa i buskarna i stället för att hoppa igen

Byggmaterial och skräp genom rutan - "Åh, vad fint mamma"

På vägen hem testade han lite olika platser. Som den här.

Och den här.

Det var det!

Italiensk biffgryta med pasta

Igår kände jag för att laga något lite höstigt och värmande, och den här grytan är jättegod.

Detta har man i:

lövbiff

purjolök

squash

morot

vitlök

passerade tomater

tomatpuré

pasta

grönsaksbuljong 

basilika

peppar

Om man inte har induktionshäll kan det vara en bra idé att börja med att koka vatten till buljongen, typ 6-7 dl är lagom till en burk tomater. Jag brukar slänga i två tärningar i det så det blir mycket smak. 

Annars börjar man med att strimla och bryna lövbiffen. 

Till typ 300 g lövbiff kan det vara lagom att ha en liten purjolök, en squash och tre eller fyra morötter. Grönsakerna skärs i bitar såklart och så fräser man dem ett par minuter tillsammans med köttet och en eller två krossade vitlöksklyftor. 

Häll i en burk passerade tomater, någon matsked tomatpuré och ett par nävar okokt pasta, typ skruvar eller fjärilar eller hjul eller så. Och så det mesta av buljongen. Resten kan man ha att späda med efter hand så det blir lagom tjockt. 

Det blir godast med färsk basilika såklart, typ en näve blad som finstrimlas. Annars funkar det med en tesked torkad också. Och så kan man peppra lite om man vill.

Låt alltihop koka en stund, pastan ska ju såklart vara mjuk men det är gott om det finns lite tuggmotstånd kvar i morötterna.

Vill man spara lite på kalorierna eller kör GI eller LCHF eller nåt går det ju bra att strunta i pastan och öka lite på grönsakerna i stället. Det är egentligen själva tomatsåsen som är godast, så proportionerna spelar inte så stor roll.

Gör du det, jag fortsätter leta

Harry: Men sätt på filmen mu då, mamma!

Jag: Jag försöker, men jag hittar inte tryckerten ju.

Harry: Det är ok, jag kan fixa det med fingren.

Senaste dagarnas Instagram

Blommor från trädgården

Bilkö på väg till morgontåget

Bebistacos

Harry tog kort

Snö

Den här sista bilden visar utsikten från mitt fönster på jobbet. Och även om ingen verkar tro på mig så är det helt sant att det snöade idag. 

Inte så att det lade sig naturligtvis, och inte var det länge heller, men idag klockan tre snöade det i Helsingborg. 

Jag lovar!

Kyrkan - helt plötsligt bara

I söndags, passande nog:

Harry:  Mamma, jag vill åka till kyrkan idag.

Jag: Va?? Vill du till kyrkan? Vad vill du göra i kyrkan?

Harry: Vara tyst i kyrkan.

Jag: Ja, man ska vara tyst i kyrkan, men ska vi bara åka dit och vara tysta?

Harry: Ja, och titta på saker och så.

Jag: Jag är inte säker på att det är öppet i kyrkan, men vi kan kolla om du vill.

Harry: Ja, jag måste åka till kyrkan mu.

Och visst var det öppet i kyrkan.

"Åh, vad fint, mamma!"

Sedan behövde vi lite ytligt för att liksom balansera allt det andliga, så vi drog till Maxi och provade rouge.

I trädgården just nu

Goda äpplen - Mio

Fingerborgsblommor som frösått sig alldeles själva

Höstvädd

Och så lite rosa:

Hortensia

Sommaraster - Princess

Rölleka