Visar inlägg med etikett Viktigheter. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Viktigheter. Visa alla inlägg

torsdag 21 augusti 2014

Bästa bantarkvällsmaten

Åt jag ikväll.


En massa grönt: morot, squash, paprika, plommontomater och champinjoner som fick bli bakade i ugnen med bara peppar och chiliflingor. Och så en tzatziki efter tips från lillebror och hans blivande fru. Gurka och vitlök brukar man ju ha, men själva tipset är att det i stället för yoghurt funkar jättebra med kvarg med bara 0,3 % fett. 
Lilly smakade och spottade ut när moroten var mjuk, men hon har fel. 
Detta är hur gott som helst.

onsdag 30 januari 2013

Vad som funkar för mig

Jag har fortfarande några mammakilon kvar som jag skulle vilja bli av med. Jag har jobbat på det lite i etapper och blivit av med en del, för ett år sedan vägde jag femton kilo mer än vad jag gör idag, men nu är tanken att få bort det sista.

Jag brukar börja med en vecka eller så med nutrilettpulver. Det spelar ingen roll att det är mest vatten som försvinner, det finns inget som motiverar så mycket som att bli av med över tre kilo på en vecka, även om allt inte är hållbart när man börjar äta igen. Min metod efter det är att köra pulver varannan dag och äta varannan. På det viset blir det inte tråkigt och jag tror att det är ett bättre sätt att få ett hållbart resultat eftersom man ändå håller någon sorts förbränning igång.

För själva ätandet följer jag ingen direkt diet eller så, utan försöker äta som jag vill göra även i fortsättningen. Jag försöker hålla nere kolhydraterna och håller på så sätt nere kalorierna genom att till exempel byta ut potatis och pasta mot grönsaker. Och så äter jag ungefär var tredje timme. En ätardags mat kan se ut till exempel så här:


Frukost: Äggröra på ett ägg och vatten, några skivor rökt kalkon, en halv avocado, en kiwi och en sked blåbär som jag köpt frysta.


Lunch: Abbas salladstonfisk med grillad paprikasmak, isbergssallad med örtagårdskrydda på, tomat, gurka och paprika.


Mellanmål: Mild lättyoughurt, Pauluns müsli och lite blåbär igen.


Middag: Strimlad squash till kycklingfilé med avjar relish, persilja och cashewnötter.

Och så ritar jag fina diagram där man kan se hur centrimetrarna försvinner också, för det är ju det som faktiskt spelar någon roll. Men det visar jag en annan gång.

söndag 1 juli 2012

Kalorifritt iste

Eftersom det ska vara bra att söta kaffe och te med tänkte jag att det ju måste gå att göra iste med stevia också. Och det blev jättegott!

Jag kokade upp en liter vatten och slängde i två tepåsar och några steviablad. Sedan fick det stå en stund, hur länge beror på hur mycket tesmak man vill ha. Tepåsarna kastade jag men steviabladen fick vara kvar när det ställdes in i kylen för att bli riktigt kallt, och sedan skvätte jag i lite citronsaft.

Det här ska jag dricka hela sommaren!
Nu är det ju inte alla som har en egen steviaplanta i trädgården, så jag provade fram ett recept som alla kan göra, med Stevia strö från Ica. 

Varsågoda:

1 liter vatten
2 påsar citronte 
Koka upp
½ dl stevia strö
Låt tepåsarna vara kvar 5-10 minuter, resten får stå tills det svalnat nog att ställa i kylen.
1 msk citronsaft

Helt kalorifritt är det kanske inte, till exempel står det på teet att det har "<4 kcal per 100 g", och någon liten kalori kanske det finns i citronsaften också. Men stevia har inga kalorier, och det blir precis lika sött och gott som med socker, utan konstig bismak som man skulle få med andra sötningsmedel. 

Perfekt läskande för varma sommardagar, så köp hem en påse och prova genast!

Funkar att doppa jordgubbar i också, godare än godis

måndag 14 maj 2012

4 veckor


Måndagar är väg- och mätdagar, och så här ser mitt diagram ut efter 4 veckors ansträngningar. Vi ska inte ha så kul att jag visar exakt var på vilken skala alla prickarna är, men ni ser ju att det går neråt. 
Den gula är i alla fall vikt och den visar -5,5 kg. De andra färgerna är ett urval mätbara kroppsdelar, och där leder den blå midjan med -7 cm.

Beach 2012 är väl inte direkt räddad, men med lite tur kanske jag kommer i ett par byxor utan elastisk midja framåt midsommar.

måndag 16 april 2012

Bara 299 kvar.

Jamen, då kör vi!

X kg (eller kanske snarare XL) ska bli X - 14 kg för att återfå vad jag brukar kalla "max tillåten vikt".


Strategin är en eller, om jag orkar, två veckors kickstart med bara pulver. Efter det drar jag ner på pulvret till varannan dag, och varannan dag får jag äta som vanligt. Så gjorde jag när jag ville gå ner i vikt efter Harry, och det passar mig bra.

Om jag låter mig få 15 veckor att klara det har jag räknat ut att det skulle bli 300 påsar nutrilett.

Jag har tagit en.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...