Kommer inte ihåg var jag hittade receptet, men de här smakerna passar väldigt bra ihop:
Ruccola
Bulgur blandat med majskorn
Spenat, fryst som fått koka en liten stund på svag värme med lite, lite vatten, en grönsaksbuljongtärning, lite matlagningsgrädde, salt och peppar
Stekt laxfilé
Det ser kanske inte så spännande ut, även om jag lagt upp det så fint, men det är nåt med kombinationen som gör det. Och som vardagsmat är det perfekt; snabbt, nyttig, gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar