Chili con carne

En av våra absoluta vardagsfavoriter. Den här varianten har kanske inte så mycket gemensamt med ursprungschilin, men det är gott ändå.

Brynt köttfärs, paprika, lök och vitlök får sällskap av krossade tomater, vita bönor i tomatsås och massa sweet chili-sås.  

Serveras med ris eller bara bröd, och smakar precis lika gott efter att ha varit fryst, så jag brukar göra så mycket som får plats i pannan.